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Bei Küchen werden unterschiedliche Arten unterschieden, wobei allen Küchen gleich ist, dass darin gekocht werden soll. Vor allem beim Studieren von Immobilienangeboten ist es gut zu wissen, welche Küchenart sich hinter welchen Bezeichnung verbirgt. Eine separate Küche ist eine reine Arbeitsküche, die sich in einem abgeschlossenen Raum befindet. In ihr werden lediglich die entsprechenden Mahlzeiten vorbereitet und gekocht. Mitunter ist in einer separaten Küche aber auch eine Ecke für einen (kleinen) Esstisch, wohingegen es in einer Wohnküche sehr viel mehr Platz dafür gibt. Hier kann sich dann auch die ganze Familie gleichzeitig zum Essen aufhalten. Geselliger und kommunikativer geht es hingegen bei einer offenen Küche zu. Diese geht in den Wohnraum über und ist in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden, da das Kochen immer mehr zum Event wurde. Neben diesen verschiedenen Küchentypen gibt es auch noch Unterschiede in der Ausführung der Küche. Eine Einbauküche ist zum Beispiel aus einem Guss. Küchenmöbel und Küchengeräte sind aufeinander abgestimmt, der Herd, der Kühlschrank oder der Ofen sind in die Küchenmöbel integriert. Eine Einbauküche wird millimetergenau in den Raum eingepasst und mit einer durchgehenden Arbeitsplatte versehen. Bei der Anbauküche hingegen besteht alles aus Einzelteilen. Hier werden einzelne Küchenschränke oder Küchengeräte aneinandergereiht. Daher sind die Arbeits- und Abdeckplatten nicht durchlaufend, sondern mit Fugen versehen. Hier können problemlos einzelne Teile ausgetauscht werden, wenn sie nicht mehr gefallen oder defekt sind. Das ist bei einer Küchenzeile nicht möglich. Diese ist nicht veränderbar und besteht aus Küchenmöbeln und -geräten, die einen Teil der Küche darstellen. Schließlich gibt es auch noch die sogenannte Schrank- oder Kleinküche. Solche Küchen besitzen nur eine Minimalausstattung und bestehen in der Regel aus einem Teil, in dem Herd, Spüle und Kühlschrank intergriert sind. Solche Küchen findet man häufig in Ferienwohnungen, aber auch in kleinen Appartments in einem Single-Haushalt.
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