Amarant ist ein in Süd- und Zentralamerika heimisches Holz. Es besticht durch eine prächtige purpurrote bis violette Farbe, das Splintholz ist weisslich. Das Holz ist sehr hart, dicht und spröde. Es lässt sich gut Bearbeiten, messern und spalten. Das Holz schwindet kaum und ist im Freien wie im Wasser sehr dauerhaft. Verwendet wird es als Furnierholz, im Musikinstrumentenbau, für Möbel, im Innenausbau und für Einlegearbeiten. Auch im Brücken-, Wasser- und Schiffsbau ist Amarant im Einsatz.
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