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Acetaldehyd
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Hauptsächlich dient Acetaldehyd als Zwischenprodukt in der chemischen Industrie. So wird es als Bestandteil von Farben, zur Herstellung von Parfümen und Färbemitteln, in der Gummi-, Papier- und Gerbeindustrie, als Konservierungsstoff von Früchten und Fisch, als Geschmacksstoff, zur Gelatinehärtung und als Treibstoffbeimischung eingesetzt. Acetaldehyd dient auch zur Herstellung von Essigsäure sowie Pentaerythrit. Im menschlichen Körper entsteht Acetaldehyd als Zwischenprodukt beim Abbau von Ethanol. Acetaldehyd kann technisch aus Ethylen durch homogen katalytische Oxidation nach dem sogenannten Wacker-Verfahren hergestellt werden.
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